勿采摘！勿购买！勿食用！慎防误食毒蘑菇

　　当前正值高温多雨季节，野生蘑菇进入生长旺盛期。毒蘑菇所含毒素较复杂，或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇引发肝损害型中毒最为凶险，表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状，部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重，发病急，死亡率高。

　　近期，我省连续发生多起群众自行采摘、购买、食用野生蘑菇导致的食物中毒事件，已造成多人伤亡，教训极为惨痛。

　　为切实保障您和家人的生命健康安全，市场监管部门特此提醒：毒蘑菇种类繁多，形态特征复杂，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，肉眼难以准确辨别，民间流传的鉴别方法并不可靠，极易误食而引起中毒。请广大市民务必提高警惕，牢记“三不要”：不要因好奇或侥幸心理采摘野生蘑菇，不要购买来源不明、难以识别的野生蘑菇，更不要食用任何野生蘑菇。餐饮单位也应严把食材关，杜绝野生蘑菇进入餐桌。若食用蘑菇后出现头晕、恶心、呕吐等不适症状，应立即催吐并携带剩余蘑菇样本，尽快就医。

　　再次提醒广大市民，珍爱生命，远离风险，从杜绝一口野蘑菇开始。